カップヌードルの謎エビの正体が『まんぷく』で判明 「プーバラン」がトレンド入り - ニフティニュース
3月19日、Yahoo!検索トピックで「プーバラン」なるワードがトレンド入りした これはNHK連続テレビ小説『まんぷく』に登場した「まんぷくヌードル」のエビのこと このプーバラン ...
(出典:ニフティニュース)


プーバラン(Poovalan、学名:Metapenaeus dobsoni )は、十脚目クルマエビ科に分類されるエビの一種。インド太平洋に分布するエビで、食用として広く流通している。日本では日清カップヌードルの具材のエビとして知られる。 成体の全長は最大でも125mmほどで、クルマエビや多くの近縁
6キロバイト (644 語) - 2019年3月19日 (火) 08:47



(出典 www.siruzou.jp)




(出典 Youtube)


遂にエビの正体が「まんぷく」で、明かされる!

1 47の素敵な :2019/03/21(木) 12:12:07.84 .net

カップヌードルの謎。エビの正体が、
『まんぷく』でわかった。
現実との微妙な違いも!

3月19日、Yahoo!検索トピックで「プーバラン」なる、
耳慣れない・見慣れないワードがトレンド入りしました。

「君はプーバランっていうのか。 
知らずに長いこと食べてきたなあ」
「プーバラン、声に出して言いたくなる『プーバラン』」
「プーバラン『えらいのに見つかってもた。
ワイらの仲間が大量消費されてまうやないかい!』」
「フリーズドライしたら、
プーバランはあんなに小っちゃくなるの!?すごいな」

これは何かというと、
NHK連続テレビ小説『まんぷく』に登場した、
まんぷくヌードルのエビのこと。

ネット上ではこれまで日清カップヌードルの「謎肉」のことが、
たびたび話題になり、
2017年9月にはとうとう、
日清食品が「謎肉」の成分を公表したことで、
SNSは大いに盛り上がりました。

『まんぷく』においては、
スクランブルエッグとネギの、
フリーズドライ化に続いて、
「謎肉」も具材として比較的あっさりと誕生。
しかし、具材のラスボスとなったのが、
この「謎エビ」でした。

実は、日清カップヌードルに入っているエビは、
以前から「謎肉」とともにネット上では、
ときどき話題になっておりました。
なんといっても、あのサイズ感と綺麗な色味。
他に見る機会がない独特のものです。

ドラマはフィクションですので、
当然ながら事情が少々異なりますが。
『まんぷく』では、エビを具材とする、
発案者は神部(瀬戸康史)くん。

「どこの屋台にもエビの入っているラーメンはありません。
それにエビがあれば、具が華やかになります」
「それにエビは丸々入ります。
エビは頭から尻尾まで丸々具材になる。
高級感が出ます」というのが理由でした。

現実には安藤百福さんがエビ60種から選んだ。 

しかし、実際には日清食品創業者の安藤百福さん自身が、
「エビは高級感があり、めでたい。
日本人はみんな大好きなので、
エビが入れば売れる」とエビを具材に決めたのでした。

また、ドラマでは「もう200種類以上のエビを試してるんですが、
どれもうまくいかなくて」と神部(瀬戸康史)が言いますが、
実際に候補として集められた品種は、
中国、台湾、タイ、インド、アフリカなど60種類以上。

それらをフリーズドライ加工し、
お湯で戻して試食を繰り返した結果、
「決勝」に残ったのが6種のエビ。
さらに。それら6種について、
実際にカップに入れて密閉し、
約一週間後に開封したときの食感や形態などから選ばれたのが、
「プーバラン」だったという話でした。

ドラマでは、神部がホテルの最上階の、
高級レストランに、
「シュリンプカクテル」というメニューがあると聞きつけ、
自腹で食べて、そこに使用されていたエビを入手してきます。
それが冒頭の「プーバラン」でした。

ちなみに、このプーバランは最高級品で、
昭和47年ごろの原価は1キログラム4500円ほどだったそうです。

いよいよ具材も決まり、
完成が見えてきた「まんぷくヌードル」。
開発の苦労をドラマで観ることによって、
日清カップヌードルがこれまでよりももっと、
ありがたいものに思えてきました。

https://joshi-spa.jp/915072



(出典 pbs.twimg.com)



(出典 pbs.twimg.com)





2 47の素敵な :2019/03/21(木) 12:13:25.11 .net

あのプーバランかよ?! 


3 47の素敵な :2019/03/21(木) 12:15:35.41 .net

エビっていう普通はラーメンに入ってないものを、
考えついたのは、凄いな!


4 47の素敵な :2019/03/21(木) 12:17:23.16 .net

謎肉より、このエビの方が好き! 


7 47の素敵な :2019/03/21(木) 12:18:40.25 .net

>>4
同意する!


55 47の素敵な :2019/03/21(木) 15:35:17.35 .net

>>4
わかる!ギュとしたおいしさ。


5 47の素敵な :2019/03/21(木) 12:18:17.57 .net

今度はプーバラン祭りか!
日清やるね~! 


6 47の素敵な :2019/03/21(木) 12:18:19.79 .net

萬平さん「ラーメンではない!ヌードルだっ!!」


8 47の素敵な :2019/03/21(木) 12:20:03.34 .net

謎肉は謎のままかw 


(出典 cupmen-review.com)


9 47の素敵な :2019/03/21(木) 12:20:19.00 .net

NHKで日清の宣伝していいものか? 
国民食だからOK?


10 47の素敵な :2019/03/21(木) 12:20:28.15 .net

エビなんかより謎肉開発があまりにもあっさり過ぎて・・w 
何ゆえ大豆ミンチに到ったかを描くべきだった。 


11 47の素敵な :2019/03/21(木) 12:21:10.54 .net

カレーヌードルの、じゃが芋が神! 


(出典 noodle-blog.com)


13 47の素敵な :2019/03/21(木) 12:22:08.37 .net

>>11
今年一、同意だわ!w 


20 47の素敵な :2019/03/21(木) 12:31:14.27 .net

>>11
じゃがいもは神だが、
にんじんが分からないw


62 47の素敵な :2019/03/21(木) 19:52:50.65 .net

>>20
いや。あの少量だが人参感をヌードル内で、
供給してくれる存在は大きいぞ! 


26 47の素敵な :2019/03/21(木) 12:38:02.97 .net

玉ねぎが一番大好きな自分は変わり者ですか?


(出典 www.kewpie.co.jp)


61 47の素敵な :2019/03/21(木) 19:47:39.28 .net

>>11
最後に底に固まってるのを、食うのが好き


12 47の素敵な :2019/03/21(木) 12:21:52.34 .net

スープの底に、
このエビとか謎肉が残っていた時の嬉しさ


14 47の素敵な :2019/03/21(木) 12:22:08.80 .net

ドラマでは大量に入ってたけど、 
盛りすぎだろw 


15 47の素敵な :2019/03/21(木) 12:24:49.67 .net

>>14
まだ完成してない、 
試作段階で大量に入れてた! 


18 47の素敵な :2019/03/21(木) 12:29:54.57 .net

>>14
たまごで、あふれて黄色くなってたなw 


16 47の素敵な :2019/03/21(木) 12:26:52.71 .net

朝ドラ「まんぷく」で、
ヒロイン・今井福子の夫となる立花萬平のモデルとなったのが、
日清食品創業者である安藤百福氏です。


17 47の素敵な :2019/03/21(木) 12:28:54.69 .net

謎肉の描写があっさりだったのは、
企業秘密の部分も大きいんだろう? 


21 47の素敵な :2019/03/21(木) 12:32:12.55 .net

この放送の後で、久しぶりにしょうゆ味食べた。 


(出典 www.lmaga.jp)


22 47の素敵な :2019/03/21(木) 12:33:17.75 .net

「まんぷく」って、おもしろいの?


23 47の素敵な :2019/03/21(木) 12:35:50.97 .net

謎肉とか不安になるw 


28 47の素敵な :2019/03/21(木) 12:41:41.13 .net

>>23 
恐がることはないぞ。


29 47の素敵な :2019/03/21(木) 12:42:21.92 .net

>>23
謎肉が中国から、
うちの会社の倉庫に入ってたことあったけど、
箱に成分が書かれてなくて。
税関の人も不思議そうにしてたわ! 


24 47の素敵な :2019/03/21(木) 12:36:21.14 .net

カップヌードルのエビといえば、
同じく日清食品の「どん兵衛天ぷらそば」の、
天ぷらを取引先さん(ここも一部上場企業)が、
以前委託製造してたとか。
ところが。天ぷら自体のサイズはもちろん、
具材ごとの数に加え天ぷらにまんべんなく具材が、
散りばめられてること等。要求仕様が細かく、
大量生産にも手間がかかって、
採算取れないから撤退したらしい。
ここはどん兵衛のアゲや謎肉も手がけてたとか。
今でもやってるかも?


25 47の素敵な :2019/03/21(木) 12:37:50.80 .net

確かにエビ入りのラーメンは見たことない


34 47の素敵な :2019/03/21(木) 12:46:50.26 .net

>>25
ラーメンのかやくとしてはイトメンの、
ちゃんぽんめんについてる干しエビで充分なのだ! 


27 47の素敵な :2019/03/21(木) 12:39:05.89 .net

イカ焼きそばには、
だいたいゲソ入ってるみたいに、 
どっかで余ってるような安物かと、
思ったら最高級品だったんか! 


30 47の素敵な :2019/03/21(木) 12:43:09.45 .net

チリトマトヌードル。 

何処にでも置いていてほしい。 
地域で無いところは無いぞ! 


38 47の素敵な :2019/03/21(木) 12:48:41.22 .net

>>30
チリトマにオリーブオイルと粉チーズと、
乾燥バジルを適量入れて、
気持ちお湯少なめ時間短めで、
作ると、イタリアン風になって美味しいぞ! 
好みで粉チーズ追加したりタバスコ足すのです!! 


(出典 www.kyo1010.com)


41 47の素敵な :2019/03/21(木) 12:53:42.44 .net

>>30
それ最近一番ハマってる! 
昔はシーフードしか食べなかったが、
色々食べて見るものだなと思ったわ!! 


31 47の素敵な :2019/03/21(木) 12:44:10.63 .net

プーバランっていうんだw


32 47の素敵な :2019/03/21(木) 12:46:18.48 .net

プーバランを初めて知りましたが、
実際のところ、
カップヌードルを食べたことはあるし、
エビの入った加工食品も口にしたことがあるので。
これまでプーバランに触れたことは、
あっても、流石に話題にならないと知る由もないw


33 47の素敵な :2019/03/21(木) 12:46:31.62 .net

頭や脚はどうやって取るのかね?
あんなに小さいエビから。 


(出典 livedoor.blogimg.jp)


51 47の素敵な :2019/03/21(木) 14:05:23.68 .net

>>33
溶かす液体とかじゃね? 


52 47の素敵な :2019/03/21(木) 14:08:45.37 .net

>>51
缶詰のミカンの皮を塩酸だっけ?
それで、溶かす方法と同様かい?


35 47の素敵な :2019/03/21(木) 12:47:09.55 .net

「謎肉祭」とかやってたけど、
ゆとり時代の社員が提案したんだろうなって思ったw 


44 47の素敵な :2019/03/21(木) 12:56:22.76 .net

>>35
安藤百福さんが亡くなってから明らかに、
日清食品は迷走し始めたように思う。
カップのうどんやソバを「ピンソバ」とかいって、
提供したのもそのひとつと思う。
カップ麺にホンモノなんて求めてない。
あのペラペラのうどんが良かったのに。


36 47の素敵な :2019/03/21(木) 12:47:27.44 .net

なんやプーバランか!
普通に冷凍むきエビで売られてる。 


37 47の素敵な :2019/03/21(木) 12:48:33.13 .net

「エビ祭」とか、
なった日には笑っちゃうな。 

「謎肉祭」だけで十分ですわw


39 47の素敵な :2019/03/21(木) 12:51:14.84 .net

カップヌードルのエビはお口の中で、
飴舐めるみたいに唾で戻すと、
えらいプリプリ食感になる! 


40 47の素敵な :2019/03/21(木) 12:51:36.48 .net

>>39
どーゆうこと~w


42 47の素敵な :2019/03/21(木) 12:54:59.34 .net

普段当たり前のように食べているものが、
多くの研究によって生み出された、
アイディアのもと作られたと思うと、
創業者の安藤百福氏はじめ、
研究者の方々のこれまでの苦労には、
本当に頭が下がります。


43 47の素敵な :2019/03/21(木) 12:56:19.95 .net

ほんとそれな!


45 47の素敵な :2019/03/21(木) 12:56:58.34 .net

「プロジェクトX」で、この件を知って以来。 
エビを大事に食べるようになった


46 47の素敵な :2019/03/21(木) 13:02:32.23 .net

あれ第三か第七候補で味の面では、
決してベストじゃなかったけど、 
コストと数の確保で仕方なくじゃなかったかな?


47 47の素敵な :2019/03/21(木) 13:06:40.30 .net

このエビ好きだわw


48 47の素敵な :2019/03/21(木) 13:27:10.51 .net

具にエビは五目そばとか中華料理店の、
ラーメンには入ってないか?
あとサッポロ一番塩ラーメンの袋の、
写真の印象も強いけど、どっちが早いんだろ? 


49 47の素敵な :2019/03/21(木) 13:35:37.44 .net

日清カップヌードルは高いから買いませんw 
今じゃ安くて充分美味い他社製品がいっぱいです! 


50 47の素敵な :2019/03/21(木) 14:02:08.74 .net

それな!


53 47の素敵な :2019/03/21(木) 14:13:24.24 .net

きっとあなたは帰ってくるだろう


58 47の素敵な :2019/03/21(木) 16:01:36.06 .net

>>53
それはブーメラン 


64 47の素敵な :2019/03/21(木) 22:44:13.64 .net

>>58
そういえば、あの画家(要潤)の
アトリエにブーメランが飾ってあったね。


54 47の素敵な :2019/03/21(木) 15:04:40.77 .net

オキアミかと思ってた


56 47の素敵な :2019/03/21(木) 15:36:54.40 .net

笑えるぞ。オキアミはないw


57 47の素敵な :2019/03/21(木) 15:58:18.47 .net

プーバラン


59 47の素敵な :2019/03/21(木) 16:10:48.92 .net

新商品開発する時には、
あの万能調理器使わなかったんだろうか


60 47の素敵な :2019/03/21(木) 18:39:21.47 .net

アメリカザリガニの子供だろ?

63 47の素敵な :2019/03/21(木) 20:26:46.12 .net

当時、試作品の見た目が悪くて、
見せた人に「なんや、(本当に)食べ物かいな」って
言われたんだって! 
それで鮮やかにするために
赤いエビを選んだんだと思う


65 47の素敵な :2019/03/22(金) 01:29:59.46 .net

プーバラン、
カッコいい名前だわ! 


74 47の素敵な :2019/03/23(土) 01:22:47.01 .net

どんな感じか忘れた!
画像ないの?

75 47の素敵な :2019/03/23(土) 04:09:28.92 .net

プーバランw 


(出典 joshi-spa.jp)